沈福馨是一位学者型画家，曾远涉重洋，两度出访欧洲数国和马来西亚及港台地区，从真山真水中挹取美之所在。他在继承中国绘画传统的基础上吸收外来营养，融汇升华为一种崭新的样式，一种洁净清新、浓艳厚重、雅俗共赏的，属于自己的艺术风格。他的作品不趋时、不媚世，既蕴含着深厚的中国画传统绘画功底，又具有新时代、新艺术的气派。他的作品润而不弱、艳而不俗、细而不碎、秀而不媚，具有较高的情趣与格调。他善于画山，在墨底上铺陈石青石绿，在郁郁苍苍中透露出蓬勃生机。他长于画石，用独创的手法表现饱经风雨的山石，斑驳中使人产生爱怜之美。他尤擅画水，或飞漱，或奔腾，或涓细，或磅礴，深得造化之神韵。他创造的这三种表现手法，正是对于中国画传统技法的发展和贡献，深为画界同人所称道。数十年来，沈福馨慎执操守，仁厚为人，心无旁骛，全身心贯注于绘画事业，可谓德艺双馨。
